嬌爺：我是難瞧的人，就賣南嶠的茶

三十年多前，一個叫“桂蘭”的小婆娘同她的朋友一塊到外地做生意。人家問你們是哪的人呢？她倆說，我們是“南嶠”的人，人家抬頭看了又看，說“哎~你們不難瞧啊！問你們是哪的人！”可把兩小婆娘給逼急了，“我們就是‘南嶠’的人！"那小婆娘，不是別人，正是我娘。而南嶠也不是別的地兒，就是我出生的地方。

其實早在這之前，南嶠早改名兒了，叫勐遮，只不過當(dāng)?shù)厝艘恢辈涣?xí)慣，所以還按南嶠稱呼罷了。不過這名兒也改得好呀，不叫南嶠，叫“勐遮”。想想也是情理之中的事兒，難瞧嘛，所以得“猛遮”，也虧得領(lǐng)導(dǎo)有這等聰明才智，藏著難瞧的故事，用著猛遮的手法，終于讓難瞧人無愧于天下……

說到這里，很多茶友應(yīng)該會好奇，南嶠在哪里？那里又怎么會有茶葉呢？接下來我就好好跟大家講講我們南嶠。雖然早已改名，但為了讓這篇文章寫的順一點，我暫且還用南嶠來替代勐遮，免得大家眼暈。

茶友們應(yīng)該都聽說過新六大茶山吧？布朗、勐宋、格朗河、巴達(dá)、南嶠和景邁。其他幾座茶山，想必大家都已經(jīng)喝過試過，唯獨南嶠，此中佳木，仍是養(yǎng)在深閨人不識，所以說，你們沒喝過就對了！

再往西北走就是景邁

劉禹錫說“山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈”我認(rèn)為這話不對。小土丘里哪修得了神仙，小河之中也養(yǎng)不了蛟龍。水之積也不厚，其負(fù)大舟也無力。所以說，真正能留得下好茶的地方，只能是深深不知幾許的“閨閣”！

南嶠是西雙版納州最大的壩子。如果來過茶山你就知道，南喬離勐海只有半小時車程，從勐海去景邁，那是必經(jīng)之路，而且，也是整個版納的公路里，最直的一段，沒有其他原因，就是因為壩子大！早在1570年，就被設(shè)為十二版納之一，地勢西北高，東南低，中間平坦，土地寬廣肥沃，田間阡陌縱橫，以種水稻為主，風(fēng)光秀麗迷人。南嶠四周的山屬于橫斷山系怒山山脈，受孟加拉灣的潮濕氣候和干暖的西風(fēng)支急流的交替控制，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年多霧日，雨量充沛又干濕分明。

勐遮是西雙版納州主要的糧食產(chǎn)地

這樣的好糧倉，占著自己的天時地利，在50年代農(nóng)場建設(shè)時期，成了場部的選址（農(nóng)場即一個縣的編制）。不單如此，我們南嶠除了一個國營茶廠（黎明茶廠）和糖廠以外，還各有一個歸屬地方的糖廠和茶廠。在糖廠和農(nóng)場建成了以后，為了解決甘蔗和茶葉的供給問題，在七十年代中期，當(dāng)?shù)卣e極號召當(dāng)?shù)乩习傩湛车袅舜笈彤a(chǎn)的古茶樹，部分改用規(guī)模化的茶園管理方式，改種試制了紅茶和綠茶的茶葉品種，另一部分，改種甘蔗。至今，形成了以水稻、茶葉和糖三大產(chǎn)業(yè)為支柱的農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)。

十一月勐遮路邊的甘蔗郁郁蔥蔥

在我的青春的記憶里，春夏季的南嶠就是揉捻機(jī)日復(fù)一日揉出的青澀，但只要到了冬天，糖廠開榨以后，整個小鎮(zhèn)，盡是捂不住的甜香……直到現(xiàn)在，茶葉市場幾經(jīng)癲狂，但卻絲毫未影響到這個小鎮(zhèn)的繁忙和穩(wěn)定。鮮葉還是兩三塊一斤，甘蔗還是三四百一噸！我曾想，他們看到自己被甘蔗劃傷的雙臂和被太陽曬焦的臉時，可曾悔過？

春茶季直接賣鮮葉的茶農(nóng)正在排隊交貨

三十年前的幸運(yùn)與勤奮，不過是老百姓樂哈哈地提前消耗著自己的“福報”，而當(dāng)時偏遠(yuǎn)落后的山溝溝里的山頭民族，直到今天也才終于熬見了好過的日子。現(xiàn)在的南嶠，壩子里是不可能再有古茶樹了，周圍交通好一點的山里，幾乎也全是甘蔗，唯獨我們這周要賣的這個地方，還能有實力在茶葉的江山里撐起南嶠的旗幟！

整個南嶠只有這里還保留著比較原始的茶樹林

我雖為南嶠人，但曾今也是個大門不出，二門不賣的懶人。知道這片茶地的時候，已經(jīng)是13年。那個時候主要做原料的初制和批發(fā)，面對廣大的中間商和批發(fā)客戶，高性價比自然是生意做下來的根本！除此之外，也抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，所以才摸到這么小眾的產(chǎn)區(qū)。后來就一直以批發(fā)為主，給客戶做定制，人家也不問這地方到底在哪里，只知道品質(zhì)好，所以年復(fù)一年找我要！15年的時候，我便干脆在這里承包了一片茶園。

南嶠的林地

前一段時間，遇到個廣東的茶商，他問我是哪里人，我答“勐海的。”他為了證明自己對勐海很熟，又接著問，“勐海哪里的？”我想了想說“南嶠的”話音剛落，那位朋友就笑了，“勐遮的你干嘛做茶??？”我竟一時語澀答不上來！一方面，我們南嶠在多數(shù)人眼中，沒有古樹茶；另一方面，南嶠還有個稱號，是西南片區(qū)最大的毒品交易市場……所以，人自然認(rèn)為很多南嶠人都行為不端！這次，我終于鼓起勇氣，要給大家隆重地介紹一下：我是南嶠人！我賣南嶠茶！