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易武田壩普洱茶介紹,田壩古樹茶口感特點(diǎn)

易武田壩古茶山古茶園現(xiàn)有3000余畝,呈塊狀分布,大多數(shù)混雜在叢林之間,茶園部分在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹勢較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。

易武田壩古茶山其歷史可追溯至明朝洪武十四年(公元1381年),據(jù)當(dāng)?shù)氐囊蛔贡拖嚓P(guān)資料記載,至今還生活在田壩鄉(xiāng)瓦橋村海塘的漢族人,如艾姓、方姓、葉姓、刀姓等姓氏,在這片蠻荒之地種植了一定規(guī)模的茶園。
這一地帶,海拔1770至1816米,植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林,年平均氣溫16.5攝氏度,年降水量1180至1215毫米,土壤為紅壤和紫色土。
清朝雍正年間(公元1723年),當(dāng)?shù)佧}茶貿(mào)易逐漸興盛起來,并帶動(dòng)茶的發(fā)展,到了雍正七年,通過馬幫運(yùn)銷昆明、西藏乃至京城,成為了地方名茶。
雍正皇帝品后贊曰:“茶出海塘,色黃味甘,野中有柔,絕茶也”。

田壩普洱茶口感特點(diǎn)

易武田壩傳承易武一脈,地處環(huán)境所致,其茶性張揚(yáng)霸氣,生津回甘持久,香氣獨(dú)特更具韻味。

條索粗壯肥大,湯色金黃,回甘稍慢、但持久,香氣純正,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻明顯。

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