易武新的寶藏——老樹白茶

易武藏著寶藏，每次都令你意外驚喜。

對(duì)易武，普洱茶愛好者如數(shù)家珍：

彎弓、麻黑、同慶河、薄荷塘……

茶馬古道、六大茶山、瑞貢天朝……

前有號(hào)級(jí)茶名莊輩出，

如今小微產(chǎn)區(qū)名山林立各領(lǐng)風(fēng)騷。

你可以搜索到無數(shù)種關(guān)于易武的可能，

但歲月知味對(duì)易武的探索，永遠(yuǎn)超乎尋常。

歲月知味一直試圖打開，

易武的第N種可能性。

大葉普洱，造法自然。

人類在突破材料的使用限制過程中，

不斷地技術(shù)更新，自我突破。

易武的適制工藝有無數(shù)種，

沒有你做不到，只有你不敢想。

易武茶，能創(chuàng)造一切可能。

歲月知味秉持著探索開拓地信念，

2018年，成功研發(fā)出【老樹白茶】。

不炒不揉、山風(fēng)萎凋、日光干燥，

無限還原易武老樹內(nèi)質(zhì)豐厚的本真味道。

卷舒開合任天真，蜜韻花香自然天成。

【老樹白茶】選料，

自然是易武百年老樹的鮮葉，

葉面更厚實(shí)、梗更粗長(zhǎng)、

內(nèi)質(zhì)更為豐厚，是易武茶的特質(zhì)。

但在制作白茶過程中這都不是優(yōu)勢(shì)，

而是更大的難度和挑戰(zhàn)，

它意味著更難把控。

不管是政和、福鼎，抑或是景谷，

不論是風(fēng)土氣候還是茶葉品種，

以往的白茶制作工藝都只能是參照參數(shù)。

歲月知味要掌握的，

必須是系統(tǒng)的易武全方位的大數(shù)據(jù)。

日照、溫濕度、風(fēng)向、季節(jié)與氣流影響，

土壤特性、茶葉內(nèi)含因子、

工藝上的理化數(shù)據(jù)。

三年的時(shí)間，歲月知味深入各產(chǎn)區(qū)，

對(duì)比原料、品鑒口感、

調(diào)整工藝、觀茶倉(cāng)儲(chǔ)陳化。

我們了解易武茶，我們更了解易武的風(fēng)土。

日曬知其時(shí)、風(fēng)雨知其變，

【老樹白茶】自然成。

它是歲月知味深耕易武的一份答卷，

它是時(shí)間對(duì)易武最本真味道的探尋呈現(xiàn)，

它是易武產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的真實(shí)記錄，

它是獨(dú)具風(fēng)韻的第N種易武，獨(dú)一無二。

比之其它產(chǎn)區(qū)白茶，

它更厚、更甜、更耐泡。

歲月不負(fù)易武，老樹白茶更經(jīng)得起時(shí)間。

易武豐厚的內(nèi)質(zhì)，后陳化的物理屬性，

它出藥香的速度會(huì)比你想象的更快。

喝得到的陽光，嚼得出的風(fēng)土，

老樹白茶，是易武新的寶藏。

易武老樹白茶最大程度地保留茶中呈味物質(zhì)的鮮美
茶香，就似山野中肆意蔓延的生機(jī)水甜，如同荒漠里的一泓清泉
其獨(dú)特的口感及藥用價(jià)值備受市場(chǎng)的歡迎和追捧

老樹原料及工藝特點(diǎn)使其陳化速度更快藥香呈現(xiàn)周期更短同時(shí)也是對(duì)“易武茶 · 越陳越醇厚”的觀點(diǎn)的驗(yàn)證

易武老樹白茶正因有如此個(gè)性迥異的獨(dú)特魅力才令人欲罷不能