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刮風(fēng)寨普洱茶,口感滋味怎么樣?

近幾年隨著古樹茶概念的興起和火熱,越來越多的茶友追求生態(tài)口感,刮風(fēng)寨優(yōu)質(zhì)的地理生態(tài)環(huán)境,自然受到廣大茶友的追捧。那刮風(fēng)寨普洱茶滋味怎么樣?詳細看下文。

 

提起刮風(fēng)寨,茶友們都知道它屬于易武茶區(qū),位列普洱茶十大名寨,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。

刮風(fēng)寨是易武茶區(qū)的一個瑤族村寨,距離麻黑村委會23.00公里,曾經(jīng)是個隱藏在深山中的世外桃源。

因為地處邊境,很晚才被人們發(fā)現(xiàn),反而趕超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨,坐實易武之王,茶界皇后的寶座。

刮風(fēng)寨寨名的由來,據(jù)當(dāng)?shù)睾芏嗬先嘶貞洠涸趲资昵?,刮風(fēng)寨在距離現(xiàn)址往下一個叫做田壩的地方,這里距離刮風(fēng)寨現(xiàn)址有3公里左右,處在兩山之間的山坳中,風(fēng)比較大,地名的來源可能與此有關(guān)。

刮風(fēng)寨古樹分布在50平方公里的原始森林中,其中大部分沒有矮化,都是在國有林中間。

每3戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹,冷水河,白沙河等,一年總產(chǎn)量可以達到2000公斤優(yōu)質(zhì)的古樹茶。

 

作為西雙版納茶區(qū)的一顆明珠的刮風(fēng)寨,可以說是顏值擔(dān)當(dāng)、品質(zhì)獨特。

生態(tài)環(huán)境決定了古樹群的自然之味,茶樹的環(huán)境就是主因,刮風(fēng)寨古樹分布在原始森林中,古樹離人居住的地方有25公里之遠,人為的破壞很小。

刮風(fēng)寨的古樹茶和原始森林混生,沒有經(jīng)過矮化,人工管理比較少,保持著自然生長,這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個原因。

去過刮風(fēng)寨的茶人,基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服,而且地下礦產(chǎn)豐富,水都是甜的。有一位資深茶人考察過后說道,這可以和法國的“依云”礦泉水源頭媲美。

 

長久以來,這里是一個與世隔絕的世外桃源,因其遠離現(xiàn)代社會,處于較為原始的生活狀態(tài),是以生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良,植被極為豐茂,茶樹與眾多高大喬木、生植物共享共生,所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質(zhì)超乎想象。

但是也因為閉塞,做茶的工藝也是相當(dāng)落后,茶葉從最初的鮮葉采摘到最終的壓制成餅,好的原料固然重要,但是好的制作工藝,更會讓錦上添花。

氣、香、味、韻,刮風(fēng)寨古樹茶都具有,基本代表了普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。有的茶友說茶氣足,是指苦味,這是不可接受的,也是片面的。

 

刮風(fēng)寨古樹茶其餅形圓潤周正,干茶墨綠油潤,條索修長,陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實飽滿,回味悠長。

細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,外行喝回甘,內(nèi)行喝山韻,入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大和絲絲的滑潤細膩。

刮風(fēng)寨的魅力大概就在于此了,苦后長甜,柔中有烈,品后喉韻幽深、口腔舒順,即使已經(jīng)沖泡到十五六泡了,仍然有些意猶未盡的感覺。

 

所謂好茶,一泡耐人尋味,再喝念念不忘;嘗之在口,賞之在心;過目而不忘也!

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