老山瑤族古樹的白茶，你值得擁有
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就在老山主峰附近的小坪寨，猛硐鄉(xiāng)的趙書記曾經(jīng)提起過富國茶的設想。新時代的好戰(zhàn)士杜富國同志就是在麻栗坡喊出了那句鏗鏘有力的：你退后，讓我來！在我看來，麻栗坡真是個神圣而又神奇的熱土，神圣是因為這里有老山，有老山精神，英雄輩出，將星云集；神奇是因為這里種什么都能成活。據(jù)統(tǒng)計，麻栗坡有古茶樹8萬株，其中，猛硐鄉(xiāng)就有3萬株。茶葉，神奇的東方樹葉。當小小的茶果在彩云之南，無人照看的野外恣意生長百年后，它會長成喬木。物競天擇，成為喬木的茶樹，經(jīng)過百年風雨，已經(jīng)天然具有了抵御病蟲害的能力，即便在貧瘠的土地上也能郁郁蔥蔥，甚至能與仙草石斛伴生。
其實，這些茶樹上的石斛，多半是瑤族同胞后來栽種上去的，但綠樹鮮花分外和諧。古茶樹如長者慈祥呵護著嬌艷花朵。
因為同是大葉種，也屬于普洱茶原產(chǎn)地保護區(qū)域內(nèi)。猛硐的古樹茶，第一選擇是做普洱茶（生茶）。但就我淺薄的茶葉知識來體會，生普總有些去不掉的澀味。雖說苦盡甘來，可回甘前的澀味總讓我不喜。更何況勐海，勐臘成名已久。殺出重圍，談何容易。又試了古樹紅茶。感覺與名聲鵲起的滇紅相比，別有風味。驚艷的感覺來自于古樹白茶。萎凋后的古樹大葉茶，似不惑的壯年。湯色橙亮，有蜜香縈繞。白茶不如紅茶醇厚，但少了綠茶的青澀，在我看來，正是恰到好處！
老山瑤族古樹白茶，你值得擁有！
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