妖里妖氣的古樹茶——廣別古樹

如果這個市場上面都是假的東西，那假的東西是不是就變成了真的呢？

就像一直喝假茅臺的人，有一天喝了真茅臺，他也會覺得真茅臺假，因為標準樣不對。

我在一個友商那里喝茶的時候，當討論到古樹茶的時候，我說了這么一句話。

說來也好玩，這次的友商是個小姐姐，她做廣別的茶比較多。要知道今年就連茶農手上的古樹茶都不好出，別說茶商手里的貨了。

所以她說了一句：真的古樹茶幾乎都沒怎么銷售，市場上卻賣了那么多所謂的古樹茶，難道喝茶的人就感受不到嗎？

于是我回了開頭的這句話。小姐姐最后問了我一句靈魂拷問。

“你覺得我適合做直播嗎？”

這句話把我問懵了。確實現(xiàn)在茶葉生意確實難，雖說我還能掙點生活費，但是苦熬的人真的很多啊。確實有句話叫死道友不死貧道，所以我?guī)缀醪魂P心同行的情況。

這位小姐姐的話，也確實是把我問懵圈。可能在很多做茶人的眼里，線上直播的生意，還有一絲絲希望。但只有身處其中的我知道，線上生意也是困難重重，不如做好自己擅長的事情。

所以我和她說：“你不適合，直播要熬夜，皮膚會變差。”開玩笑的時候，也搪塞了一下。

順手也收了她5公斤的廣別古樹，交情歸交情生意歸生意，今年的廣別也確實是香醇的不得了。

價格更有優(yōu)勢，相對于春茶的時候，價格幾乎掉了3分之一了。動手的時間似乎也到了，雖然她很想把總的14公斤都賣給我。

但是妖里妖氣的茶，我只想要5公斤來做一個狂野周天。

廣別老寨本質來說也屬于賀開，賀開的茶很有平衡性與包容性，但是偏偏廣別的茶與眾不同。

我從來不在乎一些產區(qū)的虛名，我跟關心的是它的特點，說是妖茶，其實無外乎是，融水香氣很高，而且有甜和茉莉香的符合香型。

至于妖茶的名號怎么來的，網上有很多種說法，有人說，因為廣別老寨的茶口感像老班章濃郁霸氣的同時又有冰島的冰糖甜和冰糖韻，所以是個妖艷的茶。

我.....不大認同這種說法，頂破天它也就屬于賀開茶，你一下冰島班章全占，未免有點吹牛的感覺了。

而另外一種說法是，有一個叫瑤瑤的女生專門做廣別的茶，做的非常好，以獨特的香氣聞名她所在的茶葉市場，那廣別的茶呢也就被稱為了瑤茶。

從個人角度來說，我更愿意相信后者。畢竟我接觸的做廣別的同行里，小姐姐確實是不少。

廣別之味

與其說是撿漏的價格不如說這已然是未來的行情價了，這個茶與賀開來說正像是百花潭這樣的茶產區(qū)之于易武一樣。廣別的茶在布朗山間卻有自己的一些體驗，廣別老寨，一款細膩又不失風骨的茶品。

清香和花香裹挾著一絲絲甜，含蓄內斂但骨子里有一絲絲張揚，口感是溫柔舒爽的甜為主調，但是不會太甜了顯得膚淺?？喔泻吞鸶薪蝗谠谝黄?，是一種舌尖上豐富的體驗，層次感很棒，讓人覺得這就是貴族生活的平淡安愉。

所謂的苦盡甘來不過是走過了千山萬水之后對奮斗之路的謙遜總結，真正富庶豐腴不僅香純且甘甜。

回甘能夠達到頂級的秒回，并且湯水甜和回甘甜疊加，越喝越甜。生津也是踏踏實實的泉涌一般，并且韻味深遠，回味悠長。

古樹茶也是越來越難做了，要考慮不止是價格，還要考慮品質，還有就是人情世故，不過廣別妖茶不是浪得虛名。品質還是非常棒的！