景谷大白茶有統(tǒng)一的標樣制樣啦

針對當前景谷大白茶存在對外宣傳傳播不夠規(guī)范和科學、生產管理及加工技術標準執(zhí)行不夠一致等問題，近日，景谷縣組織召開景谷大白茶品質提升和景谷大白茶標樣制樣座談會，推動景谷大白茶可持續(xù)高質量發(fā)展。

座談會明確了景谷大白茶四個級別：白龍須、月美人、月光白和月光壽。

白龍須：其外形芽頭肥壯、滿披白毫、勻整、勻凈、銀白鮮潤；內質毫香顯、鮮醇、淺黃明亮、黃綠肥碩。

月美人：其外形芽葉肥碩、顯毫、勻整、勻凈、銀綠光潤；內質清香濃郁、鮮甜回甘、淺黃明亮、黃綠勻嫩。

月光白：其外形芽葉舒展、顯毫、勻整、勻凈 、白底褐面；內質甜香純正、鮮醇回甘、黃亮、綠黃帶紅張。

月光壽：其外形粗壯、舒展、帶莖梗、較勻整 、較勻凈、 白褐相間或灰綠帶褐；內質純正、醇和、 黃明、自然舒展帶梗。

同時明確了景谷大白茶初制加工工序為鮮葉→萎凋→干燥（曬干或烘干）。強調景谷大白茶生產者要強化對現(xiàn)有團體標準《景谷大白茶加工技術規(guī)范》的學習和執(zhí)行。并強調要加強有機茶園建設，執(zhí)行不落地、清潔化生產，確保景谷大白茶質量安全。

景谷要以“生態(tài)立茶”為核心，以生產中國高端白茶產品、創(chuàng)建中國主要白茶產區(qū)，打造中國大葉白茶之鄉(xiāng)為目標，形成以景谷大白茶+科技+文化旅游+康體養(yǎng)身的產業(yè)體系，推動景谷大白茶可持續(xù)高質量發(fā)展，助力景谷大白茶產業(yè)更上新臺階。