冰島五寨之一：壩歪

2022-05-05 20:26來(lái)源：大滇號(hào)編輯：小美

冰島五寨之一：壩歪

冰島有五寨，冰島老寨、壩歪、南迫、地界、糯伍，其中冰島老寨茶最為出名，不管是不是喝得懂茶的圈外人，總是可以聽得到對(duì)這個(gè)茶的議論。得到好茶總是需要付出相應(yīng)的價(jià)格，價(jià)格太高的冰島老寨，不能人人都喝到，這個(gè)時(shí)候大滇制作其周邊的茶便成了最佳的代替品，高性價(jià)比的實(shí)惠產(chǎn)品。

2016年壩歪標(biāo)準(zhǔn)樣

“ 冰島周邊的茶對(duì)于滇粉來(lái)說(shuō)，較為陌生。但我們可以類比老班章，周邊的古樹茶其實(shí)數(shù)量比冰島老寨多很多，品質(zhì)也差不了多少，但正常情況下，你買到的所謂冰島，能用壩歪、糯伍作為原料已經(jīng)是大幸了。”

2016年壩歪標(biāo)準(zhǔn)樣茶湯展示

壩歪的茶是有明顯的苦底的，茶湯入口清冽，香氣偏果香型，待公杯冷下來(lái)，有一種優(yōu)雅的花香。

壩歪茶的香氣足，回甘略慢但較為持久，喝完一杯口腔余味非常舒服，香氣在口中回蕩，有一些清涼感~

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