拔瑪單株古樹，來自南糯山

拔瑪單株古樹，來自南糯山，一樹一成品，可遇不可求。

在云南的各大茶山中，南糯山也許是最能給人以甜蜜感的了，其味總是在清柔中透出暢快，南糯山的茶甜度確實(shí)非常好，回甘迅速而回味悠長(zhǎng)，并且期間能時(shí)不時(shí)感覺到一縷溫馨的清香，極其體貼入微，這種感受正可以用“時(shí)有落花至，遠(yuǎn)隨流水香”的清幽意境來描述。

而拔瑪茶可以說是南糯山的典型代表，很多人甚至認(rèn)為拔瑪茶就是南糯山最好的茶。拔瑪茶茶質(zhì)飽滿，果香高揚(yáng)，入口甘，茶氣強(qiáng)，有獨(dú)特的山野芳香。拔瑪茶是整個(gè)南糯山最甜的茶，果香味尤其凸顯。拔瑪茶園終年云霧，林木茶園同生共長(zhǎng)沒有界限，茶農(nóng)采茶去，每每帶回梨子、多依果等等野果，或許正是因?yàn)槿绱?，拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華，使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香。

單株顧名思義就是“單株茶”，嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一棵茶樹上的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉，稱為母樹單株，也稱單株古樹茶。

每一棵單株古樹茶都有獨(dú)特的香味、獨(dú)特的茶味、獨(dú)特的風(fēng)格、每一棵單株古樹茶獨(dú)一無二的味道讓你感受一下大自然的鬼斧神工之作。

麗麗這次選擇的拔瑪茶，臻選優(yōu)質(zhì)的古茶樹鮮葉為原料，全程由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師手工精制而成，用手心的溫度呼喚沉睡其中的果香，當(dāng)一股熱水與之相遇，肥壯的條索開始變得柔軟，果香亦被徹底喚醒，入口味醇甘甜，生津回甘，口齒留下的香氣，細(xì)膩溫潤(rùn)，甜而不膩，香遠(yuǎn)溢清。歲月在拔瑪茶身上所能留下的，只能是使其更見風(fēng)致，遠(yuǎn)青澀而得甘醇，更加清甜香馨…

這一期推薦的拔瑪單株是以龍珠形態(tài)制作的，其實(shí)這是一個(gè)十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力的過程，制茶師傅把茶料搓成一個(gè)個(gè)條索緊致的小龍珠，不像一般的茶餅茶磚是緊壓而成。每一顆規(guī)格在7~8克，剛好一泡茶的分量，無需撬茶分茶，也不會(huì)出現(xiàn)散碎的茶沫。

 拔瑪古樹單株因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，現(xiàn)在市場(chǎng)上基本是買不到拔瑪?shù)墓艠浼兞系模瑢?duì)普通人來說，拔瑪古樹也快成為傳說了，麗麗這批拔瑪古樹單株數(shù)量也是極其有限，用來款待重要客人，或者犒賞辛勤工作的自己，或者旅行給自己的隨手杯搭配的伴侶，亦或者是分享，這款茶都是不可多得的珍品。