品味拔瑪茶，記住南糯山的味道！

2021-04-05 09:24來(lái)源：滄江茶葉編輯：小美

云南古樹茶之得名，大體與地名相關(guān)，這應(yīng)該是一種讓人最能記住的極其簡(jiǎn)單的標(biāo)識(shí)方式。很多地方的茶，大多都有一個(gè)比較籠統(tǒng)的稱謂，就是以該地名而得名。今天推薦的一款古樹茶，也和地名相關(guān)，就是拔瑪古樹茶。

拔瑪，據(jù)說(shuō)在愛(ài)伲語(yǔ)里是“古喬木”的意思，是南糯山的眾多村寨之一，平均海拔在1600米左右，古樹茶生長(zhǎng)的地方位于拔瑪源（河名）的兩岸，零星地生長(zhǎng)于懸崖峭壁之上，采摘困難，產(chǎn)量也很有限。據(jù)相關(guān)專家研究得出，拔瑪古茶園里的茶樹樹齡平均都在270年以上，的確無(wú)愧“古喬木”這個(gè)名字。

2017年純料

拔瑪茶得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境讓寨里及周邊的茶樹得以自然健康的生長(zhǎng)，使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異。很多茶人都將拔瑪茶視為南糯茶風(fēng)味及該地區(qū)頂級(jí)茶品的典型代表。

拔瑪茶，茶質(zhì)飽滿，果香高揚(yáng)，入口甘，茶氣強(qiáng)，有獨(dú)特的山野芳香。拔瑪茶是整個(gè)南糯山最甜的茶，果香味尤其凸顯。

茶湯香甜，綿綿生津，柔中有剛

甜而不膩，澀而不滯，齒頰津甜香遠(yuǎn)

拔瑪茶更是呈現(xiàn)出蜜香和蔗甜，綿綿生津

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